今天最后一节课，我们班集体做寿司。这件事上周就布置了，大家都很期待，终于给盼来了。
二节课下，大家就已经在摩拳擦掌，跃跃欲试了。在上课前，老师让大家洗一下手，告诉我们寿司的做法，就宣布开始了。
老师一声令下，所有人都动了起来。我看了一下周围同学的材料，发现他们全是用的白米饭，也有人用糯米饭，但不管怎样，也只是没有普普通通的白米饭而已。我从包里拿出了我的“秘密武器”——米饭！没错就是米饭，它可不是一般的米饭。这米饭煮熟以后，加上跺成小块儿的木耳、香菇、火腿肠以及蛋皮，再用油翻炒。单单是这米饭的色、香，我便高出周围人一筹了。
我又从包里拿出卷帘和紫菜，开始包了起来。我先把米饭均匀地铺在了紫菜上，但没有铺满。铺好后，我又在米饭上放上黄瓜条和胡萝卜条，再放了一点肉松，就开始卷了。
我先把有米饭的一边卷起来一点，然后带着卷帘一起卷。卷好后，我把卷帘打开，把未重合到一起的紫菜重合到一起，再卷一次。
寿司卷好了，接下来就是把寿司切成均匀的小块放在盘子里。一个个小小、圆圆的寿司就大功告成了。寿司里有黑绿的紫菜、青青的黄瓜、橘黄的胡萝卜、还有五颜六色的米饭，看上去就让人垂涎欲滴。再端起盘子闻一闻，那个香呀，把周围的“小馋猫”全都吸引过来了。真所谓色、香、味俱全呀。我先递给了老师一块尝尝，老师吃了，赞不绝口。我又给周围的“小馋猫”们每人一块，吃了的人无不称赞。吃了一块又一块，大家是意犹未尽呀。
这一堂课真是有趣，真希望以后能经常上这样的课!
盐城小学五（1）班
指导老师：卞开勤
